Stevia casera

Stevia en líquido

Preparación fácil, segura y económica

Stevia es una planta cuyas hojas son naturalmente dulces. inclusive es mucho más dulce que cualquier azúcar.

El extracto, liquido concentrado o polvo de Stevia es el único edulcorante recomendado para consumo diario. Por su origen natural no aporta calorías además de no tener impacto alguno en los niveles de glucosa en sangre.

Actualmente en el mercado existen muchas presentaciones de este edulcorante pero, no son 100% seguras ya que son combinados con otro tipo de químicos.

Una manera fácil y segura de consumir este edulcorante es prepararlo usted mismo.

Conozca más acerca de este tema en nuestro blog: Stevia un endulzante natural.

Stevia casera

  • Total Time1 hr
  • Energy0 cal
  • Total Cost$40.00
  • Course
    • tip
  • Cooking Method
    • Hervir

Ingredientes

  • 25 gr de hojas secas de Stevia
  • 2 litros de agua natural

Necesitas:

  • 1 gotero color marrón oscuro.

Método

1

Poner el agua en fuego lento hasta que hierva.

2

Poner las hojas secas de stevia en el agua hirviendo y dejarlas ahí durante 20 minutos.

3

Una vez pasados los 20 minutos colamos el agua y retiramos las hojas.

4

Seguimos hirviendo el líquido restante, la idea es que se vaya evaporando el agua poco a poco hasta que nos quede un líquido concentrado aproximadamente 30 ml para depositarlo en el gotero.