Caminar descalzo: el antioxidante natural más poderoso

El contacto con la tierra mejora nuestra salud

Somos seres de energía

El cuerpo humano es un conjunto de circuitos eléctricos en los que billones de células transmiten y reciben energía constantemente mientras nos ayudan a realizar cada función fisiológica que hacemos y cada pensamiento que pasa por nuestra mente, todo esta impulsado por descargas eléctricas.

También somos conductores de electricidad ya que el cuerpo esta hecho principalmente de agua, en el cual se disuelven gran variedad de iones conocidos como electrolitos.  La tierra también es una entidad eléctrica cargada de una cantidad ilimitada de electrones provenientes de las tormentas eléctricas.

Cuando el cuerpo humano “un ser bioeléctrico” toca directamente la tierra y establece un contacto entre el suelo y la piel la cual es excelente conductor de electricidad, se absorbe un flujo constante de electrones, lo cual aporta beneficios y le da las herramientas necesarias al cuerpo de sanarse a sí mismo.

La forma más sencilla de hacer contacto con la tierra es caminar descalzo en exteriores.

¿Por qué es bueno tener contacto con la tierra?

Tener contacto con la tierra ayuda a mejorar la salud en muchos aspectos, pero los principales beneficios es que neutraliza los radicales libres y disminuye la inflamación crónica.

Los radicales libres son fuente de estrés oxidativo, daño general en el cuerpo, pero, también intervienen en la curación: al exponernos a un virus, el cuerpo envía radicales libres a captar electrones de las moléculas del virus, para destruirlo. El problema con los radicales libres es cuando superan a los virus, ya que comienzan a atacar todo incluyendo células saludables y una vez que las células saludables pierden un electro se vuelven radicales libres, el resultado es una respuesta inflamatoria que nunca se apaga y se vuelve crónica.

La inflamación crónica se asocia con mas de 80 enfermedades distintas, incluyendo: alergias, Alzheimer, anemia, artritis, asma, autismo, cáncer, diabetes, cardiopatías y más.

Conectarnos con la tierra es uno de los antioxidantes naturales más poderosos, es una fuente de electrones gratuitos que sirven para neutralizar los radicales libres cuando no hay lesión en el cuerpo o algún virus invasor para combatir.

Beneficios de hacer contacto con la tierra

Este sencillo placer tiene el potencial de promover la salud. En el año 2012 se publicó un artículo en el Journal of Environmental and Public Health acerca de los beneficios que aporta conectar el cuerpo humano con la tierra y eso fue lo más relevante:

  • Mejora la calidad del sueño y la sensación de descanso al despertar.
  • Disminuye de forma significativa la rigidez muscular y el dolor crónico.
  • Regula la secreción de cortisol (hormona de estrés), para alcanzar su nivel más elevado por las mañanas y el más bajo a media noche, lo que promueve mayor descanso en las noches, regula los niveles de azúcar en la sangre y el apetito, y contribuye al control del peso.
  • Disminuye la fuerza de la respuesta inflamatoria después de entrenamientos intensos
  • Aumenta la variabilidad de la frecuencia cardíaca, que es la capacidad del corazón de responder a estímulos y alterar el ritmo de sus latidos
  • Adelgaza la sangre al infundirles a los glóbulos rojos una carga eléctrica negativa más fuerte en la superficie, lo que mejora su capacidad para repelerse entre sí y de fluir por los capilares. Este efecto adelgazador de la sangre es tan potente que, si consumes un anti coagulante, debes consultar a tu médico antes de empezar a hacer contacto con la tierra.

¿Cómo conectarnos con la tierra?

La práctica es muy simple solo es estar descalzo y que los pies estén en contacto con la tierra, pasto, arena, rocas o hasta una acera (sin pintar).  Estas superficies son buenos conductores de electricidad y permiten que la electricidad fluya dentro de nuestro cuerpo.

Las superficies húmedas son mejores. El agua es un excelente conductor, un lugar ideal para caminar descalzo es justo en la orilla de la playa o el césped húmedo por el rocío de las mañanas.

Referencias

Libro: “Sana sin esfuerzo, los 9 pilares de la salud”

Autor: Joseph Mercola

Editorial: Penguin Random House, edición 2017

Aceites esenciales

Aceites esenciales: Medicina natural

Complementa tu salud física y emocional

Los aceites esenciales se han utilizado durante años para tratar y prevenir diferentes problemas de salud. Las partículas de los aceites esenciales provienen de la extracción o destilación de las diferentes partes de las plantas incluidas las flores, corteza, las raíces, resina y cáscaras.

Son muy inestables: volátiles, frágiles y alterables con la luz. Para obtenerlos de la fuente natural, se utilizan principalmente dos métodos:

  • Destilación: En corriente de vapor
  • Extracción: Por presión en frío (exprimir sin calentar).

Son muy concentrados, a menudo se necesitan cientos de kilos de plantas para obtener su aceite esencial, son más efectivos y potentes que las hiervas en seco y solo se necesitan pequeñas cantidades para lograr los efectos deseados.

Hay que tener en cuenta la calidad de los aceites estos deben ser aceites botánicos esenciales puros y de grado terapéutico.

¿Para qué se usan?

Cada aceite esencial contiene las propiedades de la planta, esos componentes químicos nos servirán para diferentes finalidades.

Los usos van desde aromaterapia, productos de limpieza, cuidado personal de belleza y principalmente como tratamientos de medicina natural sin efectos secundarios.

En general la mayoría de los aceites son antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios además tienen cualidades antibacteriales, fungicidas o antivirales y a diferencia de los antibióticos no promueven resistencia.

Hay cientos de aceites esenciales y cada uno tiene un perfil único para beneficios de la salud y unos son más potentes que otros. Por ejemplo, efectos relajantes, estimular el sistema nervioso, otros destacan por sus efectos bactericidas y capacidades analgésicas.

¿Cómo se usan?

Vía oral: Es importante tener mucho cuidado al consumir un aceite esencial ya que son sabores y concentrados muy potentes, respete la dosis y modo de empleo recomendada, a veces una gota es suficiente.

Siempre se debe diluir con otra sustancia conductora como otros aceites, se recomienda el aceite de coco o aceite de oliva.

Vía tópica (absorción por la piel): Los aceites esenciales tienen la capacidad de acceder a nuestro torrente sanguíneo y se difunden por todo el cuerpo.

Usar la dosis recomendada ya que la potencia del aceite esencial puede inclusive quemar o causar ardor en la piel.

Solo algunos de ellos pueden ser aplicados directamente, pero se recomienda por precaución ser diluidos con otra sustancia conductora por ejemplo en un aceite base o una crema neutra. Evitar siempre el contacto con los ojos.

Vía respiratoria: Ya que los aceites esenciales son productos aromáticos y volátiles, se pueden difundir muy fácilmente en el aire.

Al inhalar la fragancia de un aceite esencial, el aroma penetra en el torrente sanguíneo a través de los pulmones y se cree que es por eso por lo que la aromaterapia tiene efectos fisiológicos. Los científicos han descubierto que los aromas pueden incluso influenciar la bioquímica del sistema nervioso.

Puede agregar unas gotas de aceite esencial en un pañuelo esperar a que se seque y olerlo.

Aspectos por considerar

  • Asegurar la calidad del aceite esencial, debe tener en su etiqueta un grado de certificación terapéutica.
  • El precio puede determinar la calidad, cada aceite cuesta diferente sin embargo ninguno de ellos es de bajo costo.
  • Siempre consultar a un experto antes de consumir cualquier aceite esencial.
  • Nunca consumir más de la dosificación recomendada.
  • Evitar el uso interno en niños, mujeres embarazadas y lactando.
  • Los aceites esenciales son un complemento alimenticio no sustituyen una dieta equilibrada o estilo de vida saludable.

Beneficios del cacao

Beneficios del cacao

¿Chocolate y cacao es lo mismo?

Seguramente has escuchado que el chocolate es bueno para la salud, sin embargo, es el cacao el que verdaderamente aporta los beneficios y este debería ser la principal base para la elaboración de chocolates, pero, actualmente los “chocolates” que se encuentran en el mercado son dulces elaborados con muy poco porcentaje de cacao, leche y mucho azúcar lo cual los convierte en alimentos que pueden ocasionar problemas graves de salud.

El cacao en polvo está elaborado de granos de cacao con la eliminación de las grasas naturales (manteca de cacao) es rico en compuestos antioxidantes conocidos como flavonoides, los cuales tienen la capacidad de detener la oxidación producida por los radicales libres.

El cacao crudo es bastante amargo, no dulce, debido a los mas de 400 polifenoles que están presentes y son los que nos aportan grandes beneficios.

Beneficios del consumo de cacao

  • El contenido de flavonoides puede mejorar la función vascular, la presión sanguínea y elevar el colesterol bueno (HDL). El cacao también se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar fibrilación auricular que es el tipo más común de latido cardiaco irregular.
  • Los flavonoles (flavonoides principales que se encuentran en el cacao) pueden ayudar a mejorar la memoria ya que protegen las células y promueven el crecimiento celular.
  • El cacao posee la actividad antioxidante más alta (más que el té verde y el vino tinto) y se considera un agente quimiopreventivo, además de tener un efecto beneficioso sobre las arrugas faciales y la elasticidad de la piel.
  • Contiene gran cantidad de magnesio el cual ayuda a producir energía y desempeña un papel muy importante en los procesos de desintoxicación del cuerpo y por lo tanto previene el daño causado por las sustancias químicas ambientales.
  • Su sustancia anandamida desenvuelve una función importante en la concreción de la memoria y los patrones de sueño y alivio del dolor.
  • Otro componente del cacao es la feniletilamina una sustancia que se produce de forma natural en el organismo, el cacao nos ayuda a mantener los niveles elevados de este neurotransmisor, su acción esta relacionada con un aumento en el apetito sexual, sensaciones de euforia, exaltación y bienestar.
  • La feniletilamina facilita la liberación de otros neurotransmisores entre ellos dopamina y serotonina. La dopamina controla procesos cerebrales como el aprendizaje, mejora la memoria y el humor. La serotonina juega un papel en el estado de ánimo, el apetito, sueño, memoria y aprendizaje.
  • Otra gran sustancia encontrada en el cacao es teobromina, un alcaloide bastante similar a la cafeína que estimula el sistema nervioso central, pero con un efecto más duradero.

Así que, asegúrate de comprar semillas de cacao o bien cacao en polvo orgánico y sin azúcar para aprovechar todos los beneficios que esta planta nos ofrece. Prueba también nuestra receta para hacer chocolate al estilo Nutrifitness.

Jengibre

Una poderosa raíz

Medicina natural

 ¿Qué es?

Proveniente de la raíz o el rizoma de Zingiber officinalis, el jengibre es una especia utilizada comúnmente para dar sabor a los alimentos, como ingrediente para bebidas y tés.

Tradicionalmente, se ha utilizado para tratar una amplia gama de dolencias digestivas hasta enfermedades respiratorias y artritis.

Los compuestos fenólicos en el jengibre: gingeroles y shoganoles tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Usos medicinales del jengibre

Inflamación

La inflamación es la causa de muchas enfermedades, respuesta natural del cuerpo para la curación de una enfermedad o lesión.

El dolor, enrojecimiento, calor, e hinchazón son intentos de evitar el movimiento de un área dañada mientras está siendo reparada.

El jengibre es particularmente útil en el tratamiento de la inflamación crónica y sin causar los efectos secundarios de los medicamentos como úlceras o irritación del estómago, si no que ayuda a sanar y proteger el intestino.

Antienvejecimiento y prevención de enfermedades:

Por su contenido de antioxidantes ayuda a prevenir enfermedades crónicas y a retrasar el proceso de envejecimiento.

No solamente aporta elementos antioxidantes, si no que aumenta la producción de antioxidantes internos del cuerpo.

Calentador del cuerpo

Es capaz de producir calor corporal y mejorar las extremidades frías.

Puede promover una sudoración saludable que es útil en los resfriados y gripe.

Sudar ayuda a la desintoxicación y además el sudor contiene un potente agente para combatir los gérmenes que ayuda a combatir las infecciones.

Efectos curativos sobre el sistema circulatorio

El jengibre inhibe la enzima que provoca el engrosamiento de la sangre y evita la obstrucción de las arterias de forma natural sin los efectos secundarios de la aspirina.

Náuseas y vomito

Existe cierta evidencia de que los compuestos del jengibre actúan sobre los receptores de la serotonina en el estomago y aumentan la tasa del vaciamiento gástrico, los cuales podrían contribuir a un efecto antináuseas.

A diferencia de algunos medicamentos para el mareo el jengibre no afecta el cerebro ni el oído interno.

Es de gran ayuda para disminuir estos síntomas en personas que reciben quimioterapia y las mujeres en su primera etapa de embarazo.

Lo que se debe considerar antes de consumir jengibre

  • Entre los efectos secundarios puede haber un poco de ardor en el estómago, diarrea e irritación de la boca, pero solo aparecen cuando se toma en dosis muy altas.
  • El jengibre tiene un efecto anticoagulante y puede aumentar el riesgo de hemorragia en personas que toman medicamentos anticoagulantes.
  • No consumirlo si va ser sometido a una cirugía o está sangrando.
  • Las mujeres embarazadas solo pueden consumirlo para reducir los síntomas del primer periodo. No consumirlo cerca del periodo de parto.
  • Por precaución no consumir en periodo de lactancia (no se sabe si el sabor o los componentes del jengibre pasan al bebé por medio de la leche materna).
  • El jengibre puede reducir los niveles de glucosa en sangre por lo tanto las personas con hipoglucemia o que toman medicamentos para reducir el azúcar en sangre deben tener precaución al consumirlo.
  • Es contraindicado en personas con cálculos biliares, enfermedad hepática o daño renal severo.

Aumenta los beneficios del jengibre complementándolo con cúrcuma:

REFERENCIAS

https://www.consumerlab.com/reviews/ginger-supplement-review/ginger/

Libro: Jengibre y Cúrcuma

Autor: Adolfo Pérez Augustí

Ediciones Masters

Té de cúrcuma con jengibre

Recibe las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma y el jengibre.

La preparación es muy fácil, además de ser una bebida deliciosa.

Es ideal para cualquier tipo de dolor o síntoma, o puedes tomarlo simplemente para prevenir diferentes enfermedades.

Té de cúrcuma con jengibre

  • Prep Time5 min
  • Cook Time5 min
  • Total Time10 min
  • Yield4 personas
  • Serving Size1 taza
  • Course
    • Tés
  • Cooking Method
    • Hervir
  • Suitable for Diet
    • Plan Nutrifitness

Ingredientes

  • 4 tazas de agua natural
  • 2 gramos de jengibre en polvo
  • 10 gr de cúrcuma en polvo
  • 1 gr de canela en polvo
  • 5 ml de vainilla
  • 1 pizca de pimienta negra
  • Hojas de stevia para endulzar (la cantidad depende del gusto de cada persona)
Ser cuidadoso con las cantidades de jengibre y pimienta, ya que su sabor suele ser un poco fuerte y picoso.

Método de preparación

1

Calentar el agua natural hasta que hierva.

2

Vacíar la cúrcuma, el jengibre, la canela, hojas de stevia y la pimienta negra.

3

Deja el agua hervir junto con los ingredientes y espera alrededor de 5 minutos.

4

Colar el agua en una taza para evitar grumos.

5

Por último, agregue la vainilla y disfrute.

 Conoce más acerca de los beneficios de la cúrcuma y el jengibre:

Cúrcuma

¿Qué es la cúrcuma?

Cúrcuma longa, es una hierba tropical, sus raíces secas o en polvo son usadas medicinalmente.

Las investigaciones se han centrado en sus compuestos llamados curcuminoides.

La curcumina, es la encargada de darle a la cúrcuma el color amarillo anaranjado y es el cucuminoide que más predomina.

La cúrcuma ha usado en las indias orientales como medicina natural.

Propiedades

Gracias a la curcumina (el curcuminoide principal) la cúrcuma se destaca por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Por sus antioxidantes la cúrcuma se considera un buen conservante de alimentos.

Actúa como un gran antiinflamatorio que inclusive iguala la función de los medicamentos más comunes para dolor como antiinflamatorios no esteroideos (AINES) y Motrin (ibuprofeno).

La Cúrcuma como tratamiento de diversos síntomas

Dispepsia

La dispepsia es un trastorno que incluye una variedad de problemas digestivos como:

  • malestar estomacal
  • Gases
  • Hinchazón
  • Reflujo
  • Nauseas.

La dispepsia también se suele atribuir a un flujo biliar inadecuado de la vesícula biliar.

La cúrcuma ayuda a estimular la vesícula biliar y reduce los síntomas de la dispepsia.

Artritis

La curcumina puede ayudar a controlar los síntomas de la artritis reumatoidea.

Hay evidencia científica de que aproximadamente 1000 mg por día de curcumina (curcuminoide de la cúrcuma) puede tratar los síntomas de la artritis reumatoide y osteoartritis principalmente la inflamación y el dolor.

Prevenir y tratar el Alzheimer

Las personas con Alzheimer tienden a tener niveles más altos de inflamación en el cerebro y la curcumina es reconocida por sus propiedades antiinflamatorias.

Además, puede inhibir hasta un 40% la formación de la placa que se forma en el cerebro de los pacientes con Alzheimer llamada placa beta amiloide.

Las investigaciones también han demostrado que la curcumina puede inhibir la acumulación de beta amiloides destructivas en el cerebro.

Prevenir y tratar el cáncer

El Dr. William LaValley es uno de los principales médicos especialista en el tratamiento de cáncer con medicina natural, explicó en sus investigaciones que la molécula de la curcumina puede aumentar o disminuir la actividad de una molécula especifica.

Muchos estudios han demostrado que la curcumina tiene la capacidad de:

  • Reducir el crecimiento de tumores y la proliferación de células tumorales existentes.
  • Destruir las células cancerígenas y evitar la metástasis (propagación del cáncer)
  • La curcumina no afecta negativamente a las células sanas, al contrario, se enfoca en eliminar las células cancerosas.

Lo que debes saber acerca de la cúrcuma

  • La curcumina es el ingrediente mas compuesto de la cúrcuma, pero en la realidad representa solo un 3% de concentración en la cúrcuma.
  • Para utilizar la curcumina como tratamiento para patologías graves (cáncer, Alzheimer, artritis) lo ideal es consumir un extracto de cúrcuma de alta calidad que contenga ingredientes 100% orgánicos con al menos 95% de curcuminoides.
  • Puede ser consumida diariamente para prevenir enfermedades y disminuir síntomas.

La cúrcuma no es muy bien absorbida por el torrente sanguíneo:

  • Cuando la curcumina se absorbe en forma cruda solo se absorbe alrededor del 1% de curcumina, una estrategia para aumentar su absorción es mezclar una cucharada de polvo de cúrcuma en un litro de agua hirviendo.
  • La pimienta negra contiene una sustancia llamada piperina que es capaz de aumentar la absorción de la curcumina.
  •  Puedes complementarlo con jengibre para aumentar sus beneficios.

Nutrifitness le presenta una poderosa y deliciosa receta que puede consumir en su dieta diaria para prevenir cualquier enfermedad crónica o en caso de dolor o inflamación:

Avellanas

Beneficios y propiedades

conoce más sobre las avellanas

Las avellanas son un fruto seco que provienen del árbol avellano regularmente se dan en temporada de otoño.

Al igual que otros frutos secos orgánicos y en su forma cruda nos aportan gran cantidad de ácidos grasos, proteínas de origen vegetal, vitaminas, minerales y gran cantidad de calorías.

BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LAS AVELLANAS

Tienen un alto contenido de magnesio, el cual nos ayuda:

  • A mantener el funcionamiento normal de los músculos
  • Mantiene constantes los latidos del corazón
  • Regula los niveles de glucosa en sangre y promueve la producción de energía.

Contienen gran cantidad de fibra, la cual:

  • Ayuda a mejorar la digestión
  • Mantener los niveles normales de azúcar en sangre, además contrarresta su contenido de carbohidratos.

Son ricas en vitamina E y antioxidantes , los cuales:

  • Reducen el daño que causan los radicales libres en el organismo, ayudando a la prevención de enfermedades degenerativas.
  • Ralentizan el envejecimiento.

Nos aportan hierro, calcio y ácido fólico:

Nutrimentos ideales para mujeres embarazadas o periodo de lactancia, también ayudan al desarrollo adecuado de los niños.

Por su gran contenido de grasa:

  • Ayudan a controlar el apetito.
  • Estimulan la pérdida de peso.

ASPECTOS A CONSIDERAR

Al consumir avellanas debe ser cuidadoso con las cantidades que ingiere, tomando en cuenta la cantidad macronutrientes que nos aportan esto con la finalidad de no excederte en tu requerimiento energético diario, acóplalas en tu plan nutricional Nutrifitness.

Los valores presentados fueron consultados en la Base de datos Nacional de Nutrientes, establecidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) 

Debe comprar avellanas solo en su estado crudo (de preferencia con cáscara).

Por si no lo sabia algunos de los frutos secos que se encuentran en las tiendas fueron irradiados, pasteurizados o tostados con algún “aceite vegetal”.

Cuando se consumen bajo estas medidas, los frutos secos orgánicos y crudos son un súper alimento ideal para saciar un antojo en un plan nutricional alto en grasas.

Nutrifitness te presenta una receta para hacer crema de avellanas casera sin azúcar, descubrala dando click en el siguiente botón: